超・水出しアイスティー | amanamana アマナマナ

2011/06/17

超・水出しアイスティー

　　　　　　　　

アマナマナのメールお便りでも

度々ご紹介している

The Blessing Teaの

「水出し」アイスティー

今日はThe Blessing Teaが、

アイスでもとってもおいしく

いただける、

水出しと呼ばれる

カンタンでからだに

やさしいアイスティーの楽しみ方

をご紹介します

　

ちなみに・・・

この「水出し」という方法は、

The Blessing Teaだけでなく、

あらゆるお茶に応用できる、

アイスティーの超・隠し技(笑)

何がどうよいかというと、

お茶を一晩かけて

「水出し」すると、

お茶から胃腸に

刺激的な成分が出にくく、

味も、成分も、非常に

まろやかで、身体にやさしい

ティーができるのです。

私がその隠し技を知ったのは、

かれこれ１０年ほど前。

ドイツの薬局に努める

薬剤師さんで、かつ

自然療法士という

国家資格を持っている

いわば、ハーブの達人から。

「水出し」という方法は、

何と言っても、

ガラスのポットに

水を１リットル入れて、

その中にティーバックを

一袋投げ込んで、

一晩寝るだけ

・・・の簡単さ

「果報は寝て待て」

・・・ということわざがありますが、

ティーの水出しは、

この言葉が

ふさわしいですね

ポイントは、

手をかけない代わりに、

まろやかでフレッシュな・・・

つまり、おいしいお水を使うこと。

ぜひお試しください

＆美味しいアイスティーライフを

超・水出しアイスティー

保存版・水出しTeaのいれ方

上級編水出しTeaのいれ方

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